Monika Świerzbin

Konferencja miody pitne Kraków 2026

VII Europe Mead Makers Conference – europejskie serce miodosytnictwa i nasz udział

Udział w VII Europe Mead Makers Conference to dla nas nie tylko prestiżowe wydarzenie branżowe, ale przede wszystkim potwierdzenie, że polski miód pitny i mazurskie miodosytnictwo mają silną pozycję na europejskiej scenie kraftowych alkoholi. W tym artykule wyjaśniamy, czym jest ta konferencja, kto w niej uczestniczy oraz co dokładnie robimy tam jako producent miodów pitnych […]

VII Europe Mead Makers Conference – europejskie serce miodosytnictwa i nasz udział Dowiedz się więcej »

Miód pitny do sushi – czy to dobre połączenie? Sprawdź, jak podać miód pitny SYLWIAN do sushi

Jaki alkohol do sushi? Miód pitny jako alternatywa dla wina – przepis na domowe sushi

Czy miód pitny pasuje do sushi? Choć najczęściej do japońskich rolek podaje się sake lub białe wino, coraz więcej smakoszy odkrywa, że miód pitny doskonale komponuje się z sushi – szczególnie z delikatnymi rolkami z łososiem, awokado czy krewetką w tempurze. Jeśli szukasz nietuzinkowego połączenia smaków na romantyczną kolację, wieczór przy kominku lub elegancką kolację […]

Jaki alkohol do sushi? Miód pitny jako alternatywa dla wina – przepis na domowe sushi Dowiedz się więcej »

Włamanie do ula- sprawca natura

Włamanie do ula – sprawca natura

Zima w pasiece to czas ciszy, skupienia i czuwania nad bezpieczeństwem rodzin pszczelich. Niestety, nawet w tym okresie nasze ule narażone są na nieprzewidziane zagrożenia. Tym razem doszło do „włamania do ula” – a sprawcą okazała się sama natura. Dzikie zwierzęta zimą niszczą ule W okresie zimowym, gdy dostęp do naturalnego pokarmu jest ograniczony, dzikie […]

Włamanie do ula – sprawca natura Dowiedz się więcej »

91 lat historii, wspomnień i mądrości – urodziny Dziadka Ignacego

91 lat historii, wspomnień i mądrości – urodziny Dziadka Ignacego

Historia, od której wszystko się zaczęło 91 lat to nie tylko imponujący wiek. To 91 lat doświadczeń, pracy z naturą, rodzinnych tradycji i mądrości, które nie da się zmierzyć czasem. Dziś świętujemy wyjątkowe urodziny naszego Dziadka Ignacego — człowieka, od którego wszystko się zaczęło  To właśnie On położył fundamenty pod to, czym dziś jest Pasieka […]

91 lat historii, wspomnień i mądrości – urodziny Dziadka Ignacego Dowiedz się więcej »

Dzień babci i dziadka

Dzień Babci i Dziadka – tradycja, która tworzy Pasiekę Dziadka Ignacego

Dzień Babci i Dziadka to dla nas coś znacznie więcej niż data w kalendarzu. To moment, w którym wracamy do korzeni Pasieki Dziadka Ignacego i historii, od której wszystko się zaczęło. To właśnie nasi Dziadkowie przekazali nam nie tylko rodzinną pasiekę, ale także miłość do pszczół, szacunek do natury oraz przekonanie, że najlepszy miód i […]

Dzień Babci i Dziadka – tradycja, która tworzy Pasiekę Dziadka Ignacego Dowiedz się więcej »

Miód pitny i miody pitne w Ełku – idealny pomysł na weekend z przyjaciółmi

Miód pitny i miody pitne w Ełku – idealny pomysł na weekend z przyjaciółmi Jeśli szukasz inspiracji na pomysł na weekend, który łączy lokalne smaki, dobrą kuchnię i wyjątkową atmosferę – mamy coś specjalnego. Już w najbliższą sobotę Pasieka Dziadka Ignacego pojawi się w restauracji Promenada 8 w Ełku, aby wspólnie z Wami celebrować to, […]

Miód pitny i miody pitne w Ełku – idealny pomysł na weekend z przyjaciółmi Dowiedz się więcej »

Sylwestrowy Przewodnik: Miód Pitny na Nowy Rok 2026 – Drinki, Prezenty, Świętowanie

Pożegnaj 2025 rok w wielkim stylu 🍯✨ Sylwester to wyjątkowy moment – czas podsumowań, radości i nadziei na nadchodzący Nowy Rok. Jeśli szukasz czegoś więcej niż klasyczny szampan, miód pitny może okazać się idealnym wyborem. Ten tradycyjny polski trunek łączy w sobie historię, naturalny smak i nowoczesne możliwości serwowania. Sylwester 2025 to doskonała okazja, by […]

Sylwestrowy Przewodnik: Miód Pitny na Nowy Rok 2026 – Drinki, Prezenty, Świętowanie Dowiedz się więcej »

Pasieka Dziadka Ignacego na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Mikołajkach – dziękujemy za magiczny czas!

Tegoroczny Jarmark Bożonarodzeniowy w Mikołajkach ponownie zachwycił nas swoją niezwykłą atmosferą. To jedno z naszych ulubionych miejsc o tej porze roku – pełne świątecznego czaru, zapachu choinek, aromatu korzennych przypraw i ciepła, które tworzycie swoją obecnością. 🎄❄️ Podczas wydarzenia mogliście odwiedzić nasze stoisko Pasieki Dziadka Ignacego, gdzie czekał na Was nasz tradycyjny miód pitny, rozgrzewający […]

Pasieka Dziadka Ignacego na Jarmarku Bożonarodzeniowym w Mikołajkach – dziękujemy za magiczny czas! Dowiedz się więcej »

Sylwian tradycyjny ponownie dostępny!

Z radością informujemy, że nasz sylwian tradycyjny powrócił do oferty Pasieki Dziadka Ignacego!Po okresie przerwy znów możecie cieszyć się jego wyjątkowym smakiem i naturalnym aromatem, który od lat zdobywa serca miłośników miodowych specjałów. Jeśli czekaliście na jego powrót – to właśnie ten moment!A jeśli szukacie pomysłu na prezent, nasz sylwian tradycyjny sprawdzi się idealnie – […]

Sylwian tradycyjny ponownie dostępny! Dowiedz się więcej »

Koszyk